齐鲁晚报·齐鲁壹点的隋忠伟、邹杰和张颖为落实“中医生活化,生活中医化”的理念,日照港口医院中医科与营养科联手打造的食养厨房将于5月30日在日照港第一生活区正式开业。该厨房围绕“药食同源”展开,旨在通过科学的饮食搭配为市民提供既健康又美味的药膳食品。
三大药膳系列:舌尖上的健康美食
食养厨房已研发出三大特色药膳系列,分别为“新中式糕点”、“中药茶饮”和“药膳馒头”。新中式糕点系列包含“有方”五色食养糕点、山药枣糕等50余种选择,力求健康、口味和美观兼具,受到港口职工与当地居民的一致好评。
中药茶饮系列由中医科专家根据《黄帝内经》等经典理论开发,针对不同季节推出专属饮品,夏季有消暑酸梅汤,秋季则有金银花炖梨等应季产品,另外还提供参玛咖八宝茶和五指毛桃茯苓饮等草本饮品,满足健康需求。
药膳馒头系列主打“全谷物膳食馒头”,口味包括藜麦、荞麦和黑麦亚麻籽等,尤其适合关注糖分摄入与体重管理的人群,未来还将推出新鲜馄饨和元气粥等新品。
科学饮食的智慧
食养厨房在开业之际推出了多重优惠活动:开业当天药膳馒头买二赠一;充值300元赠送30元、500元赠送50元;添加店铺微信并分享至朋友圈,可免费领取任意口味馒头(每个ID限领一次);开业当天购买糕点满20元赠送150ml酸梅汤一袋。
每道药膳食品均采用传统烹饪方式,力求保留食材的原始风味,同时结合中医科与营养科的专业知识,最大限度地发挥食物的健康价值,助力市民调理身体、增强免疫力。食养厨房位于日照港第一生活区(距日照港一小300米),此次开业不仅带来味觉享受,更为品牌3499拉斯维加斯开辟了以中医药为核心的健康饮食新方式,让健康养生真正融入日常生活。